Mira,primero que nada ese menú,no es importante es más que nada para saber si puedes desbloquear el bootloader,generalmente las companias lo bloquean
por lo que en ese menú aparecería "bootloader unlock alowed:no" o algo así no lo recuerdo ya que,hace meses que ya no tengo mi play xP
teniendo el cel libre de fabrica creo que puedes desbloquear el bootloader sin problemas,y en cuanto a si esta desbloqueado o no,es simple si no lo has desbloqueado pués,no está desbloqueado
Y lo del kernel no lo recuerdo perfectamente pero creo que no había diferencia solo instalabas y ya.
La mejor combinación según la mayoria (y me incluyo) era
Lupus Kernel GB v12 (yo usaria la versión de 480p por la ram extra)
y la ROM Gin2kitkat
Espero haberte sido de ayuda,saludos.
