No es necesario que cambies de rom para quitar aplicaciones de movistar, con ser root, es sufieciente...
Lo de la estrella no se muy bien a que te refieres, pero creo que es a la gestion de los escritorios que hace la desi... la galaxy lo hace de otra forma: boton de la izquierda y a editar... aunq ya digo q no tengo claro que te refieras a eso
