En este tutorial viene explicado:
http://androidlegend.com/connect-sam...-to-any-phone
En el apartado
"Procedure to Install Null ROM on Samsung Galaxy Gear" tienes los pasos a seguir: hay que descargarse la Rom (creo que ya lo tienes hecho), y después cargar el
ADB FASTBOOT, que es para introducir comandos via ADB desde el ordenador. Después sigues el tutorial que te indica y listo. He comprobado que el enlace a los archivos ADB sigue válido. El tutorial está en inglés, pero creo que con paciencia y un poco de lógica se sigue bien.
Un saludo.