Yo lo veo necesario por ejemplo en mobiles muy modestos, que las aplicaciones se empiezan a actualizar, las de la operadora que son puro "adware" y otras aplicaciones que se van hinchando pues sus actualizaciones son mayores cada vez y etc. Con el root puedes manejar una partición externa y disponer de vínculos o mover las aplicaciones a esta. Además como he leído por uno de los artículos, el cambiar de sistemas, mucho móbiles quedarían obsoletos aun siendo capazes de mover actualizaciones de android más recientes, sin el modding o root y demás, sería una "basura" (pongo por ejemplo el HTC explorer que tengo que funciona genial, pero requetegenial con cyanogenmod 10.2 que es android 4.3, y si estubiera de fábrica no pasó de la 2.3.6, y muchas aplicaciones ya ni le valdrían eso y lo de la memoria).