Pues al final lo que he hecho es:

1. Descargarme la ROM española libre con el nokia care antiguo y cambiar el archivo ese.
2. Instalar la segunda versión de nokia care y cambiar el archivo otra vez.
3. Seleccionar Open Product y rm-892.
4. Seleccionar el firmware descargado.
5. Darle a No conection, y a Start.
6. Cuando me ha salido el cuadro de que conecte el telefono con el volumen - y power dados lo he hecho.
7. Le doy a retry.
8. Me sale un cuadro diciendo que voy a instalar una versión de un product code no asignado al dispositivo. Le doy a OK.
9. Ya tengo el firmware libre español