1º Tecnicamente, si. O en mis palabras: Darte acceso completo al teléfono, con todo lo que conlleva
2º y 3º Al hacer Wipe se borra TODOS los datos de la ROM, como aplicaciones si App2SD (apps en la SD), configuraciones; en definitiva, dejar la configuración de fabrica
4º y 5º Crear una Goldcard es para restaurar el telefono para que quede de fabrica, con la ROM original y todo eso. Siempre hay que tenerlo en una SD aparte, por si las moscas
6º Seguramente del que tu has oido hablar es para flashear, y todo eso (se llama Custom Recovery, y hay varios, depende del teléfono que uses). Es un elemento aparte que tienes que instalar tu
7º Si, ademas se recomiendan hacer de 3 a 5 wipes; del tirón, sin parar
8º La 2.1 via OTA (la oficial) elimina TODA posibilidad de hacer Custom Recovery y Root. Las cocinadas derivadas de la 2.1 suelen incluir esas posibilidades. Si has instalado una oficial, lo unico que te queda es volver a la 1.5 y instalar una original.
Si necesitas mas ayuda o yo no me he explicado bien, no te cortes
Ademas, tienes una recopilación de Posts útiles que hize yo mismo (puedes verlo en mi firma, la ultima frase)
Saludos y vas a ver que vien te lo vas a pasar en la Comunidad Android