[jorizher]

 Cita: Originalmente Escrito por LastDanz

Planteo una duda al respetable:

Para poder cambiar la ROM que trae por defecto un teléfono ("un galaxy", por decir algo), ¿hay que hacerse root? Hasta donde tengo entendido, sí.

Y la duda es: Tras hacer los cambios pertinentes en el sistema, ¿es posible volver a des-rootear el teléfono? Lo digo sobre todo de cara a las personas mayores, los niños...

Si que se puede des-rootear. A mí personalmente me ha pasado.
Se puede des-rootear desde la misma aplicación SuperSu. Tiene esa opción.
Te recomiendo que te descargues un Launcher que permita "esconder" las aplicaciones. De ese modo ningún niño o persona mayor puede llegar a ella por accidente.
Otra opción es descargar una aplicación que pueda ponerle contraseña al lanzar la app que tú decidas, pero no sé de ninguna. Busca por internet.