Amigo, hay muchas ROMS y más allá de las que cualquiera te recomiende, deberías buscar la que más te guste.
Yo por ejemplo uso una que se llama Optimus Nexus que es basada en CyanogenMod 7.2 y tiene una apariencia bastante bonita y similar al Google Nexus.
Aquí te nombraré alguna y más, sólo debes buscarlas en el foro, ya cada una tiene su explicación de cómo instalarlas:
CyanogenMod 7.2
Optimus Nexus CM7.2
MindCr
Touchwiz-Resorruction (Apariencia de un SG3)
Bluedroid V4.
Miracle Reloaded V4.1
Evolution X3 Estilo JellyBean.
Podría pasarme todo el día nombrado las ROMS para este móvil, así que dejaré un link bastante completo donde están estas y otras ROMS, sólo debes pasarte a revisarlas y ver cuál te gusta más. No olvides leer las características, ventajas, fallos y errores que pueda tener cada una para que no te vayas a llevar un estrellón y por sobre todo NO OLVIDES HACER UN BACKUP DE TUS DATOS ANTES DE FLASHEAR.
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=618124