A día de hoy, no hay nada. Solo los manos libres que incorporan marcación por voz creo que funcionan.
Yo con mi parrot solo consigo colgar y descolgar, nada más.
Se supone que Froyo lleva marcación por voz por BT, pero hasta que no lo tengamos, y no sabemos cuando llegará (para esta semana se anuncia una beta en XDA), no sabremos si realmente será una pasarela de audio, y que por lo tanto permitirá la conexión del gps, o audio de música o video, o se quedará solo en dicha marcación por voz.