Tu cámara tb tira en RAW. Mira en ajustes,tendrás 3 opciones mínimo, jpg,raw y raw+jpg. Si sólo lo vas ha hacer para probar,pon solo RAW,pruebas y después vuelve a solo JPG,y si tienes una SD con buena capacidad,tira raw+jpg y listo...
No me creo que un cocinero como tu no encuentra eso en el menú de la cámara :P jajaja