Si te refieres a poner una rom stock "libre" distinta a la personalización de vodafone, si puedes poner la que quieras. Por aquí hay un manual.
En cuanto al bootloader, creo que viene cerrado, que me corrijan, pero da lo mismo en el G2.
Para hacerle root o poner un recovery no hace falta desbloquear nada antes. Hay una herramienta/parche llamado "loki" que se salta el bootloader para el G2 y que ya viene "de serie" al meter un recovery y después cualquier rom personalizada tipo cyano o pac o la que sea se instala sin problemas.