En lo de la alarma no te puedo ayudar ya que no la tengo configurada con comando de voz.
En cuanto a lo de los widgets tienes que tildar en Configuración > Mi Dispositivo > Pantalla de bloqueo y tildar Varios Widgets, luego en Widget pantalla bloqueo entras y defines que quieres ver en el widgets a la derecha.
Luego sales y te conectas a internet, sea por datos o wifi, y apagas la pantalla para poder acceder a la pantalla de bloqueo, en lugar de desbloquear pasas despacio el dedo por la parte superior de la pantalla de izquierda a derecha y presionas en el signo + y puedes elegir que widget quieres poner.
Por supuesto debes tener configuradas las cuentas de GMail, de Samsung y Hotmail si las tienes ya que varios de estos widgets son en base a estas cuentas, creo que puedes poner hasta cuatro .-
