Para poder detectarlo. Inexorablemente tienen que tener una ROM de la operadora. Ya que se tiene que chivar de propio. Con una ROM estándar la operadora nunca sabe si haces terhering o no. Para la operadora simplemente es tráfico de datos móvil que viene del móvil. (Y es que de ahí viene, independientemente que se lo mandes luego a otro aparato).
Me parece que el solo hecho de detectar si es tether o no y chivarse al operador, viola algunas leyes.