Vale, lo he encontrado !!! Lo pongo aqui para resolver la duda por si a alguien le hace falta en un futuro.
Hay varias formas:
Desde el movil: Una vez estas en la pantalla de creacion de evento, la opcion Repetir, te da a elegir 10minutos, 20, 30, etc.
Eso son los minutos en los que el movil va a empezar a dar tonos de alarma ANTES de que empiece tu evento.
En Google Calendar: Igual, pero tambien puedes configurar para que CADA EVENTO que hagas siempre, le incluya la opcion por defecto, y se haria asi:
En Configuracion de Calendario, haceis Click en el apartado Notificaciones saldra esto:
De forma predeterminada, recordarme medianteCorreo electrónicoVentana emergenteminutoshorasdíassemanas antes de cada evento suprimir.
Podeis añadir mas opciones, como que te envien un correo electronico a la cuenta de Gmail, etc.
Cambiamos los 30 minutos por los que querais, y listo!
Un saludo!!!