Para tutos pasate por aquí
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=580423
Para roms, es probar, las custom rom estan basadas en stock, y las cm10 es lo mas parecido a lo que buscas, para mi serian la pacman y la paranoid.
En basadas en stock, en mi opinión, las probaría todas, y me quedaría con la que mejor se adapte a tus necesidades y son todas grandes trabajos. Saludos