Ltblue hay varios hilos donde se habla de quitar el error ese, haz una búsqueda que era bastante sencillo.
El texto de "compañero de vida" (que ademas no se lee completo) no se puede cambiar pero si eliminar. En la pantalla de bloqueo sin patrón ni nada manteneis el dedo apretado uno segundo sobre el texto y os sale como si fuera un widget, podei arrasatrarlo a la papelera y añadir un reloj como alternativa, queda la mar de bien.
Las Roms de fluffy de instalan todas sin hacer wipes, los hace automáticamente n la instslsion, por lo meno las que se meten por recovery. Eso lo dice siempre fluffy en su hilo de xda.