Yo lo que hago es realizar una copia de seguridad de mis apks+datos mediante titanium backup pro. Las configuraciones predeterminadas de la rom (wifi, whatsapp, twitter) las hago en 5 minutos por lo que de eso no hago una copia de seguridad. Por lo tanto, si tengo una rom y no me satisface y quieres volver a la otra, solo tienes que flashear la rom anterior y cargar tus aplicaciones con sus respectivos datos. Espero que te haya sido de ayuda