Actualizo el segundo post con ésto:

A modo de ejemplo, añado tooodos los tweaks extras/añadidos (que la rom stock NO los tiene) y que contiene al final el build.prop de la rom que llevo actualmente en mi XPERIA S y que hacen que mejore bastante... No puedo aportar datos empíricos/numéricos del aumento de rendimiento porque no le he hecho ningún test. Pero os puedo asegurar que va, como poco, el doble de rápido y fluido. Por no hablar de la batería que parece que le puesto una de mayor capacidad

Copio y pego tal cual de mi build.prop las últimas líneas (nadie dice que funcione en todos los terminales, es un ejemplo real de lo que hacen los cocineros de roms con los tweaks) En éste caso la rom es de un cocinero de XDA Developers
He resaltado en negrita el inicio de cada "grupo" de tweaks pero está copiado literal de mi Smartphone:


######################
## Project Fluid ##
######################
# System Tweaks
com.qc.hardware=1
debug.composition.type=gpu
debug.egl.hw=1
debug.egl.profiler=1
debug.enabletr=true
debug.kill_allocating_task=0
debug.overlayui.enable=1
debug.qc.hardware=true
debug.qctwa.preservebuf=1
debug.qctwa.statusbar=1
debug.sf.hw=1
dev.pm.dyn_samplingrate=1
ENFORCE_PROCESS_LIMIT=false
hw3d.force=1
persist.sampling_profiler=0
persist.service.lgospd.enable=0
persist.service.pcsync.enable=0
persist.sys.composition.type=gpu
persist.sys.NV_FPSLIMIT=60
persist.sys.shutdown.mode=hibernate
persist.sys.ui.hw=1
persist.sys.use_16bpp_alpha=1
persist.telephony.support.ipv4=1
persist.telephony.support.ipv6=1
ro.debuggable=1
ro.config.disable.hw_accel=false
ro.config.hw_fast_dormancy=1
ro.config.hw_quickpoweron=true
ro.config.hw_power_saving=true
ro.fb.mode=1
ro.min_pointer_dur=1
ro.mot.buttonlight.timeout=1
ro.mot.eri.losalert.delay=1000
ro.ril.enable.amr.wideband=1
ro.secure=0
ro.sf.compbypass.enable=1
ro.telephony.sms_segment_size=160
ro.vold.umsdirtyratio=20
ro.wmt.blcr.enable=0
touch.presure.scale=0.001
wifi.supplicant_scan_interval=180
windowsmgr.max_events_per_sec=90
# Signal Tweaks
persist.cust.tel.eons=1
ro.ril.gprsclass=10
ro.ril.hsdpa.category=8
ro.ril.hsupa.category=6
ro.ril.hsxpa=1
# Wireless Speed Tweaks
net.ipv4.ip_no_pmtu_disc=0
net.ipv4.route.flush=1
net.ipv4.tcp_ecn=0
net.ipv4.tcp_fack=1
net.ipv4.tcp_mem=187000 187000 187000
net.ipv4.tcp_moderate_rcvbuf=1
net.ipv4.tcp_no_metrics_save=1
net.ipv4.tcp_rfc1337=1
net.ipv4.tcp_rmem=4096 39000 187000
net.ipv4.tcp_sack=1
net.ipv4.tcp_timestamps=1
net.ipv4.tcp_window_scaling=1
net.ipv4.tcp_wmem=4096 39000 187000
net.tcp.buffersize.default=4096,87380,256960,4096, 16384,256960
net.tcp.buffersize.edge=4096,87380,256960,4096,163 84,256960
net.tcp.buffersize.gprs=4096,87380,256960,4096,163 84,256960
net.tcp.buffersize.umts=4096,87380,256960,4096,163 84,256960
net.tcp.buffersize.wifi=4096,87380,256960,4096,163 84,256960
# Website Bypass
net.dns1=8.8.8.8
net.dns2=8.8.4.4
net.rmnet0.dns1=8.8.8.8
net.rmnet0.dns2=8.8.4.4
# Graphics Enhancement
ro.media.dec.jpeg.memcap=20000000
ro.media.enc.hprof.vid.bps=8000000
ro.media.enc.hprof.vid.fps=75
ro.media.dec.aud.wma.enabled=1
ro.media.dec.vid.wmv.enabled=1
ro.media.cam.preview.fps=0
ro.media.codec_priority_for_thumb=so
# Disables data sent and logging
profiler.force_disable_err_rpt=1
profiler.force_disable_ulog=1
ro.config.nocheckin=1
# Disables logcat
logcat.live=disable
# Power Saving Tweaks
power_supply.wakeup=enable
proximity_incall=enable
ro.config.hw_fast_dormancy=1
ro.config.hw_power_saving=1
ro.config.hw_quickpoweron=true
ro.ril.disable.power.collapse=1
ro.ril.sensor.sleep.control=1
usb_wakeup=enable
pm.sleep_mode=1
# Dialing Tweaks
mot.proximity.delay=25
ro.lge.proximity.delay=25
# DalvikVM
dalvik.vm.dexopt-data-only=1
dalvik.vm.dexopt-flags=m=y
dalvik.vm.checkjni=false
dalvik.vm.execution-mode=int:jit
dalvik.vm.jniopts=forcecopy
dalvik.vm.lockprof.threshold=500
dalvik.vm.stack-trace-file=/data/anr/traces.txt
dalvik.vm.verify-bytecode=false
# Sound
af.resampler.quality=255
af.resample=48000
# Smoother scrolling
ro.max.fling_velocity=120000
ro.min.fling_velocity=80000
view.scroll_friction=10
# Increase photo and video recording quality
ro.media.dec.jpeg.memcap=8000000
ro.media.enc.hprof.vid.bps=8000000
ro.media.capture.maxres=8m
ro.media.panorama.defres=3264x1840
ro.media.panorama.frameres=1280x720
ro.camcorder.videoModes=true
ro.media.enc.jpeg.quality=100
# Better Flashlight intensity and camera-flash quality
ro.media.capture.flash=led
ro.media.capture.flashMinV=3300000
ro.media.capture.torchIntensity=140
ro.media.capture.flashIntensity=145
# Reduces the black screen time of the proximity sensor
ro.lge.proximity.delay=25
mot.proximity.delay=25
# Other Tweaks
ro.config.hwfeature_wakeupkey=0
ro.kernel.checkjni=0
ro.kernel.android.checkjni=0
ro.config.nocheckin=1
logcat.live=disable
profiler.force_disable_err_rpt=1
profiler.force_disable_ulog=1
ro.config.nocheckin=1
ro.wmt.blcr.enable=0
ro.HOME_APP_MEM=40960
ro.HOME_APP_ADJ=1

Ahora bien, ¿Qué significan? Pues eso ya es otra historia ya que aunque puede que comprenda el 70% de lo que ponen sigo en proceso de aprendizaje. De todos modos no me importa mucho ya que lo mejor es mi teléfono va como un tiro comparado a como viene de stock. Por cierto, he visto roms con muchas más líneas y también iban bien aunque prefiero ésta que llevo ahora.

Saludos