El "restablecer datos de fábrica" lo puedes hacer desde el menú de "Ajustes"-> "Ajustes Avanzados" -> En la última opción "Copia de seguridad/restablecer" -> También en la última opción está " Restablecer datos de fábrica".
Creo que entramos poco en el foro los del H. M. 8 por lo bien que va. Yo he hecho como tú y lo he rooteado, y lo voy a desrootear por el uso de programas con tarjeta de crédito. Da problemas,
He restablecido el teléfono unas 6 veces intentando recuperar el consumo de 8 horas de pantalla, y nada... Se queda en 6, que no está tan mal.
Mucha suerte. Ya contarás que tal