1) el CWR hace una copia de TODO. Es decir si vas a cambiar una ROM a otra con el CWR no podras ya que al restaurar tendras tu sistema tal cual. Titanium lo unico que hace es una copia de las aplicaciones y sus datos, que luego puedes restaurar donde sea (no guarda SMS, ni configuraciones del sistema, ni favoritos ni nada)
2) Supongo que te refieres a los filtros :S son las opciones que tienes activadas (o pendientes de hacer) y desactivadas. Estas opciones son para automatizar las copias de seguridad y hacerlas por lotes en lugar de uno a uno (yo suelo hacer copias de las 3 aplicaciones mas importantes y luego reinstalo, me gusta probar direferentes roms y configuraciones)
3) Si has echo S-Off (o Permroot), borra visonary ya no te valdrá para nada (no vas a perder el ROOT) y el ROM manager depende, si te gusta estar al corriente de actualizaciones del CWR y cosas asi pues vale... sinceramente yo use el ROM manager 1 vez para instalar el CWR lo desistale y no lo he usado mas hasta que los cocineros digan "señores id actualizacion al CWR version tal"
4) Si quieres restaurar completamente el sistema IGUAL que lo tenias, sin duda CWR. Si quieres migrar entre ROMS yo uso Titanium para copiar aplicaciones y datos. Y MyBackup, para copiar contactos (porque MyBackUp me falla al restaurar los datos de las aplicaciones)