Pues eso no es de smartphone, tienes razon, puede que sea el bug de la camara de la 2.1 oficial(¿Porque tenias esa no?). El procesador se queda tildado a tope y se funde la bateria, solo es despues de usar la camara, mira con algun monitor del sistema(perfect system monitor, uso yo) si el procesador no baja de 800mhz...es por eso.
En este caso tienes varias soluciones:
-No usar la camara.
-Reiniciar el movil despues de usarla.
-Ponerte una ROM modificada que solucione el bug
Yo la verdad, no uso la camara y me daria igual, pero actualizar si que es recomendable(Samdroid o CM),el movil parece otro, y si no te gusta siempre puedes volver donde estas ahora.