No se donde habras leido eso pero no es asi, si que puedes actualizar por ota teniendo el acceso ROOT, lo que pasa es que cada vez que actualices perderas el ROOT y tocara hacerlo de nuevo.
El bootloader esta cerrado a cal y canto.. No lo podras abrir aunque quieras.
Al hacerte root no se abre, para lo que tu quieres no tengas en cuenta el bootloader, como si no estuviese.
Un saludo