La particion no la veras a no ser que utilizes linux, ya que ese formato, windows por si solo no lo reconoce.
La particion es para que se vaya metiendo alli todos los datos de las apps, en la interna te crea el enlace simbolico y te lo lleva a la EXT.
No te recomiendo que muevas aplicaciones manualmente, ya que eso puede provocar que dejen de funcionar algunas.
Si tienes problemas de espacio, te han comentado antes que utilizes la opcion INT2SD-S, yo personalmente, tambien te la recomiendo. Ganaras espacio y velocidad en la ROM