Al desbloquear el bootloader de forma de pago, te desbloquean: Sim (para que uses cualquier compañia), bootloader y te ponen el modo fastboot.
El bootloader no tiene nada que ver con lo demas (firmwares, ROMS, root, etc.) y si te liberaron una vez el bootloader, ya es para siempre, aunque estes cambie y cambie de ROM.
Salu2.