Si eres de "trastear" el móvil no te recomiendo el Edge, porque en tema de ROM´S y demás no hay comunidad apenas (casi nada, vamos). Lo único que varía del Note al Edge es la curva de la pantalla, en lo demás es idéntico. La pantalla curva tiene pocas funcionalidades, pese a todo es el principal atractivo de este modelo.
De igual modo, si te apetece probarlo cámbialo, pero ya sabes que no cuentas, casi, con comunidad, que este teléfono es "un experimento" con lo que conlleva esto y que en lo único que difiere es es batería (dura un poco menos que el Note 4, pero no mucho menos) y en la curvatura de la pantalla.