Hola, para que te funcionen los temas tendras que bajar a la b192 de este tutorial y luego actualizar por ota mediante hicare a la b560 con emui 5.0 y android 7.0.
Yo lo hice así y ya me funcionan los temas, tanto los online como los que vienen por defecto y a demas ahora te deja coger un poquito de cada uno con una pestaña personalizar.
Sl2