Pues me cuesta creer que no sea posible quitar el sonido de las notificaciones, es una función elemental, y a la vez bastante molesto que cada vez que entre un correo o un whassa pegue un pitorrazo a todo volumen, solo consigo quitarlo si bajo el volumen de las llamadas entrantes, pero claro entonces no oigo si me llaman.
En cuanto a lo de ocupar aplicaciones os pongo un vídeo donde en versiones anteriores de Huawei si era posible y en este que es un modelo superior, no.