¡¡¡Muchas gracias a todos, por fin soy S-Off!!!
Lo conseguí hacer con recovery twrp 2.3.3.0, ROM T-Mobile 1.9 y Moonshine 3.14.531.11.
Después de mil aventuras, termine el proceso. Como le sucedía a Firulilla, la rom de T-Mobile, no paraba de reiniciarse. Simplemente desactive el WIfi y palante que fue la cosa. No entendí bien el tutorial, y pensaba que el wifi o los datos eran necesarios para el proceso. Cuando lo que realmente era necesario era la conexión a internet del ordenador.
He tenido unos cuantos problemas, que paso a enumerar por si alguien lo necesita.
1º) Con Recovery TWRP 2.5.0.0 es imposible instalar ninguna versión de la ROM. Al empezar la instalación con el Aroma, se interrumpe y no se instala.
2º) Si el Moonshine no reconoce el ADB, en los Test que hace, y los 60 segundos se consumen y de error, basta con desactivar la depuración usb y volverla ha activar.
3º) Si sois usuarios del antivirus Avast, desactivad los escudos antes de empezar el proceso, o si no se quedara trabado después del Test 3.
Hay un chico portugues en el foro de Xda que consiguió hacer el proceso con la rom Trickdroid, estoy intentando contactar con el, para ver que arhivos utilizo, pero aun no me ha contestado, así que de momento mejor que no lo intente nadie.
Muchas gracias una vez mas a Adrianwo, por currarse la traducción, y a Metralla y Firulilla, por despejarme las ultimas dudas
Saludos