Joselec.
Yo tengo un htc one v, y al igual que eltuti_16, yo he podido desbloquear el bootloader y acceder al super usuario. Esta es la página donde encontré la información (despues de estar horas y horas buscando):
http://forum.xda-developers.com/show....php?t=1598964
Una ultima cosa debes tener cuidado si tu htc one v es PrimoU o PrimoC, generalmente los PrimoU, que trabajan bajo GSM, son aquellos que tienen tarjeta SIM, asi que revisa bien eso, por lo demas lo otro es muy facil de hacer.