La diferencia que El
S3... Toma lo mejor de toda la serie Galaxy S... Tiene un diseño de Samsumg... está completamente en Español...
Y el Jelly Bean... Toma el diseño de un Android 4... yo lo instalé para probar y le falta traducir un poco...
Para mi es mejor el S3... me va mas estable y en Español...
Suerte