deja pulsado el widget y cuando se te ponga rojo lo mandas para abajo en la papelera que te saldrá.
Para los completos, o tiras o lo que quieras selecciona el widget en el + del escritorio y, algunos, como contactos, calendario, correo, etc. antes de ponerlo te da a elegir el tipo de widget si comlpeto, en tira, etc...