ADB ( Android Debug Bridge ) es una línea de comandos que permite comunicarte y/o conectarte a tu dispositivo Android.
En cuanto al Root solo tendrías problemas si le instalases un root no compatible con el teléfono, además pierdes la garantía de dicho móvil.
El root no es solo útil para eliminar aplicaciones de fábrica por defecto que vienen capadas, sino que además puedes usar una gran variedad de aplicaciones para "maquear" tu teléfono ya sea custom roms, overclocking y por ejemplo poder mover aplicaciones de la memoria interna a la tarjeta SD.
Además hay aplicaciones para hacer un backup ( copia de seguridad ) y otras para deshacer el root ( unroot )
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