No he tenido iphone y por eso no lo afirmo, mas bien pregunto si en el iphone se puede hacer...
Cambiar de rom, kernelNo se considera necesario, pero se ha llegado a montar Android en un 3G o 3GS, así que la posibilidad real de tocar el software está ahí;
cambiar de reproductores de audio y vídeoLos tienes a patadas;
overclock/underclock, undervolt Algo hay, pero no sé exactamente porque tp es algo que me haya hecho falta;
cambiar el teclado Ni idea, el de serie funciona bien (el de Samsung es muy similar);
temas, widgets Al tener la propia matriz de aplicaciones en la pantalla principal, no es posible, aunque hay otras opciones;
configuraciones varias en el kernel No lo entiendo muy bien, pero supongo que igual que con los kernel, no es necesario;
backup de apps y datos El propio iTunes te hace copias de seguridad cuando quieras;
crackeador universal de apps Con el Jailbreak tienes la aplicación Cydia (similar al Market o el AppStore pero con aplicaciones "no bendecidas" por Apple) y en él está Installous, una especie de BlackMart o MerkaMarket, etc, con el que conseguir las aplicaciones gratis;
y antipublicidad(lucky patcher) No es generalizado que haya publicidad en las aplicaciones;
poder apagar/encender el segundo núcleo Supongo que el propio sistema operativo gestionará ese tema (sólo he tenido unos días un iPad 2, y me ha aguantado de sobra 8 horas casi constantes navegando y viendo vídeos y tal y me sobraba aún batería, así que supongo que tendrá una gestión realmente eficiente;
usar como almacenamiento masivo Hay aplicaciones para ello tanto en el AppStore oficial como en el Cydia;
hdmi/mhl Sí, aunque con sus adaptadores propios (por eBay hay un montón de opciones de China por cuatro duros);
servidor( FTP por ejemplo) Sí, tb hay aplicaciones para ello;
USB Host No estoy seguro, pero creo que sí hay algo por ahí (de todas formas en mi Xperia Play por ejemplo tp tengo esa opción);
cambiar tipo de desbloqueo Sí hay diferentes opciones, y a través de aplicaciones más aún;
descargar archivos desde el navegador Sí, con un Plug-in para Safari que está en el Cydia. Asimismo, tienes infinidad de aplicaciones y modificaciones del sistema para poder hacer cantidad de cosas con el teléfono, muchas de ellas, eso sí, a través del Jailbreak.
De todos modos tengo curiosidad de saber que no se puede hacer en el iphone, si alguien tiene ambos o lo ha tenido y puede dar su opinión...
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