[Hafficci]

Hola compi!!

No controlo mucho de ADB, pero se me ocurren 2 métodos para hacer lo que quieres:

• ANTES DE METER LA ROM ==> Abres el .zip (sin descomprimir) de la Rom que vayas a meter, y te vas a System > Apps, y eliminas todas las aplis que te sobren. cuidado con lo que borras!!. Instalas la Rom desde el Recovery, y no tendrás nada de "morralla"!!
• CON LA ROM YA CARGADA ==> Siendo Root, puedes bajar del Market la aplicacion Superuser, e instalarla (eso si no la tienes ya ionstalada, que creo que el proceso de Root ya la suele instalar, si mal no recuerdo). Esto te permitirá usar cosas que modifiquen System. Ahora te instalas Root Explorer, otra apli del Market > La abres, y vas a la carpeta System > Apps, le das al boton r/w que hay arriba a la derecha, y borras las aplis que te sobren > Reinicias y ya no están las aplis que no quieres!!

Como ves, fácil, y sencillo, aunque los que controlan ADB prefieren hacerlo por ahí, pero claro, hay que controlar!!

Saludos!!