Tienes que ir paso a paso. Preguntarte para qué quieres el root. Después de eso ver cual es el método mejor y luego ir un paso mas allá instalando una custom ROM (sistemas operativos alternativos al de samsung) de dos clases basadas unas en samsung, quizá la más conocida sea la king droid y otras que proporcionan la experiencia del android puro cuyo exponente máximo es la cyanogen. Tienes en el foro del note 2 toda la información, desde como hacerte root hasta el paso a paso de la instalación de una custom. Si te atascas pregunta. Un saludo y bienvenido.