A mi me sucede igual, y la verdad es que me molesta mucho, si es un contacto de facebook no se deja agregar el numero de telefono, la unica forma es uniendolos para que no aparesca el mismo contacto dos veces,
tal vez le sirva lo que descubri: cuando se agraga un nuevo contacto, el telefono da la opción de guardar en "Google" o en "contactos del telefono", si guardas en Google cuando se unen los contactos el nombre que aparece es el de Facebook (lo cual aveces es molesto). Pero si lo guardas como contacto del telefono a la hora de unir los contactos el nombre que aparece es el que ud mismo le puso, el nick o el apodo que ud quiera.
me paso con un amigo que normalmente le digo "Camilo" pero en el facebook aparece como "Juan Camilo" cuando fui a buscar para llamarlo, casi no lo encuentro, buscaba por la C y por ningun lado.
Espero les sirva, pero de verdad es que es bastante desafortunado que esto suceda, descuidaron bastante el tema de los contactos.