Pues he probado con el OnePlusOne de mi compañero también y tiene el mismo error. ¿Le das al botón "+" rojo que han implementado en la última actualización para redactar y no te pasa? Porque después toda la aplicación va bien. He probado con distintos temas y en el único que me deja redactar un correo y no me crashea la app es con el de defecto.
Pero bueno. Puede ser un error aislado en ciertos terminales o aleatorios, ni idea.