Que yo sepa lo que he leido respecto de meter una rom europea al chino es que puede dar problemas y que es complicado volver atras.
La version china va por la 181 y la europea por la eurpoea por la 178. Las puedes ver aqui
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=576038
De todas maneras el hacer downgrade esta explicado por aqui (aunque no lo he leido)
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=595127
Y curiosamente la rom europea que tienen en la web de huawey es la 175 (la internacional)
Yo en el chino tengo instalada la 180 y en el de yoigo la rom de lunatic.
La rom china va muy bien. La 181 no la he probado.
Una vez que lo rooteas le quitas las aplicaciones chinas, le metes el play y lo pones en castellano y ya va de lujo