Root:
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Un telefono se rootea para tener acceso de Super Usuario.
Es como la cuenta de Administrador de windows.
Siendo root puedes modificar parámetros que antes eran inaccesibles.
Ciertas aplicaciones necesitan ese permiso para cumplir la función que desempeñan.
Por ejemplo, necesitas ser root para instalar un recovery o una ROM.
ROM:
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La ROM es el sistema operativo del teléfono.
Una versión de android adaptada y personalizada a tu modelo de telefono.
Hay gente que se dedica a modificar la ROM para mejorar el funcionamiento y/o personalizarla a su gusto.
Tu puedes instalar otras versiones de ROM siempre y cuando sean específicas para tu modelo de terminal. Esto lo haces por tu cuenta y riesgo.
Cuando instalas una ROM diferente, pierdes la original que tenías antes.
Por eso conviene tener una copia de seguridad de la versión que te vino de fábrica.
Backup:
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Es una copia de seguridad de la ROM.
Básicamente creas una imagen de todo lo que contiene el terminal.
Te conviene hacer esta copia y guardarla por lo que pueda pasar en el futuro.
Teniendo este backup, podras restaurar el terminal como vino de fábrica.
Siempre puedes restaurar con las opciones de ajuste de android pero si cambiaste de ROM tendrás que usar este backup si quieres volver a la versión original.
Otro ejemplo, imagina que te vuelves loco instalando mierda y petas el teléfono de tal manera que ya ni arranca. Como no puedes acceder al menú de ajustes, necesitas tener un backup para instalar de manera alternativa. En ese caso usarías un recovery o un programa de PC.
Recovery:
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Sus funciones básicas son las de crear y restaurar un backup.
Es un menú al que se accede con una combinación de teclas cuando el móvil esta apagado o utilizando la opcion correspondiente en aplicaciones como Mobileuncle Tool.
Google apps:
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Esto no es mas que el conjunto de aplicaciones de Google.
Google Play, Gmail, Youtube, Google Maps...
Algunos terminales chinos no traen de fábrica este paquete de aplicaciones porque en su lugar utilizan otras aplicaciones similares pero chinas. Imagina que exite un Google paralelo en china, con su buscador, servidor de video, mapas, tienda de aplicaciones...
El tema es que si no lo trae, tienes que buscar la versión de google apps acorde con tu versión de android (
http://goo.im/gapps).
