Es muy de agradecer el trabajo que estas haciendo y las molestias.
Sobre el tema de las apps, en los móviles hay un sistema que se llama Aroma installer, no se si sirve para algo con nuestro sistema de flasheo.
Lo que si, intenta, es quitar el adblock y el equalizer que no deja desinstalar solo inhabilitar y el primero no sirve para nada ya que necesita actualizarse y no esta en la playstore.
Mucho animo, seguro que aprenderás muchísimo sobre todo