Claro. Y gracias a dios los desarrolladores pueden hacer y lanzar las roms que le dea la gana, por muy inútiles que a ti te parezcan. Gracias a dios y que pasan de los "comentarios" de tipo.
En lo referente al tema, no sabemos lo que va a pasar en un futuro, pero el SGS quedó oficialmente en la 2.3.5 y gracias a Cyano está hoy en día en la 4.2.2. Mas actualizado que nuestro Note.
Que tu no actualices y te quedes con lo que Samsung saque? Me parece genial. Pero existe mas gente en el mundo.