Hola sea_man:
Al poner EU es porque parten de un backup de la rom para Europa.
Para adaptarla a tu tablet necesitarán el backup de tu rom. Creo que ya lo pidieron en algun mensaje de este post.
Imagino que el cocinero Ilopez85 tenga el backup de la rom para Dell Streak 7" 3G T-Mobile y algo de tiempo sacará la versión para tu 'negrita'.
Saludos.