Lo de "TouchFlo" no es el modelo, eso lo que quiere decir algo así como lo del "Sense" en los HTC con Android; es, digamos, la interfaz gráfica.
Que recuerdos de mi querida Touch (justo la he puesto a cargar ahora mismo), la de horas de trasteo que le he metido a este cacharro y aquí sigue, con sólo un cambio de batería, varios punteros, y un montonazo de protectores de pantalla,,,
Mira este
hilo que a mitad o así, hay unos enlaces posteados; en este otro hilo de
telefonosmoviles.com está el proceso más detallado.
Suerte.