Tienes ROMs fantásticas, rápidas y superestables. Para mi gusto (es una opinión personal):
- En GB: MIUI 2.3.7a
- ICS: BlueOrange
- JB: PACman
Todas estas ROMs las encuentras en este foro, y se instalan como ya has hecho previamente.
En cuanto al wifi: si instalas alguna de las ROM previas, puedes necesitar poner otro Kernel para que te funcione el wifi (en la BlueOrange, si no recuerdo mal). Tampoco es dificil, te menciono cómo hacerlo en el tuto del Nand ToolKit.
Respecto a la radio, sigue con la 2.15; pero estando con Pepephone puede darte problemas de reinicios. En ese caso pon la 2.08.50.08_2 y se te solucionará.
Saludos