Pues no entiendo mucho el error, probaré cosas a ver si me pasa a mi.
Lo raro es que a mi me va perfecta ni reinicios ni cosas raras, la verdad que como no me pasa pues no se a que se deben, yo sigo haciendo de todo intentando forzar el teléfono a ver si se reinicia y no hay manera.
Yo por ejemplo las apps que uso las bajo de play store, no uso copias de apps ya que cuando descargas de play store se baja el compatible con nuestro gingerbread, al igual usais apps de la anterior gingerbread y crean conflictos, realmente no estoy seguro. Yo no uso aplicaciones de copias de seguridad, yo hago copia de lo importante y las aplicaciones las instalo nuevas.
Otra cosa que pienso es que quizás se deban también a las particiones sd-ext, yo uso ext2 y particionado desde linux. Al igual vendría bien eliminar las particiones (por ejemplo formateando la sd con una camara) y volverlas a hacer.
Saludos.
P.D. Acabo de subir la 2.3 con mejoras en rendimiento y holo launcher 1.2.6. Hay actualizador.