Con respecto al Xperia ArcS tuyo, tienes que bajarte el flashtools, mejor la última versión y la rom Xperia Arc (LT18i)_4.0.2.A.0.42_CE y luego seguir el tutorial es muy fácil. Búsca un poco por el foro del Arc o Arc S y encontrarás unos pocos tutoriales que te dirán exactamente cómo hacerlo y sin problemas.
Un saludo