Las respuestas son SI y SI.Perderas la garantia si se dan cuenta que has cambiado algo de eso.Perto hay formas de devolverla a su estado original(o casi) asi que eso no es impedimento.
Lo mas sensato es que uses la magic un tiempo sin hacer nada "prohibido" para asegurarte que esta al 100% y sin fallos de fabricacion y despues ya te pongas al lio(si quieres claro ya que la rom original es muy valida y el root no es para todos necesario)