La gran mayoria de roms cocinadas vienen con root y recovery.
Si es "tu primera vez" y estas con el firmware de origen, debes rootear e instalar el recovery. Esto es para instalar la nueva rom.
Con el teléfono rooteado y el recovery instalado.
Primero instala el kernel correspondiente a la rom, por medio d flashtool.
Acto seguido, con el .zip de la rom en la microsd, instala desd recovery.
Si la rom que vas a instalar no es cocinada-modificada, y tienes pensado meter una de origen, utiliza el programa recomendado y olvidate de kernel, lo hace solo.
Enviado desde mi ST18i usando los dedos.