No das la brasa, sé que es confuso, a ver:
Crea las particiones en advanced-> partition SD card, seleccionas el tamaño, etc.
Luego en el menú mounts and storage, dale a format /sd-ext
Reinicia, y la partición estará en ext4. Recuerda comprobarlo con mount.
EDIT: sobre lo de la velocidad, hay división de opiniones... he leido que desactivando el journaling a ext4 es más rápido que ext3... y estoy en ello, en cuanto lo tenga haré pruebas
