La verdad es que eso mismo me pasó cd compré la Tablet (por aquí), hace tiempo. De hecho, aquella vez sí que me acojoné, porque no sabía que hacer y si me había la había cargao. De todos modos, el Recovery es lo mejor (como en el Nexus).
La recuperación con Titanium Backup fue de lujo, y ya tengo mis 200 apps recuperadas con sus datos. Imagino que no funcionarán todas, pero habrá que ir probando a ver.
Realmente fue fácil. Ah! Y con root, sin despeinarse.